LUNCHKAART.
versie L2410.1
Uitsmijters.
2 sneden wit of boerenbruin. tenzij anders vermeld.
Naturel – 10
3 eieren. 2 sneden brood.
Rolls Royce – 17.5
2 eieren. 2 sneden brood. rundercarpaccio. truffelboter. Reypenaer kaas. pijnboompitten. rucola.
Ham en/of kaas – 12.5
3 eieren. 2 sneden brood. wijcks duinham en/of kaas.
Best-wel-degelijke-omelet – 13
boerenomelet. 2 sneden brood. champignons. ham. bosui. gegratineerd met kaas.
Soep.
Robuuste uiensoep – 9
stevige soep. kaascrouton. bier.
Pomodorisoep – 9
pomodori. mozzarella. basilicum.
Soep van de week – 9
vraag ernaar bij de bediening of check de QR code op tafel.
To Share.
Plateau visque – 22
calamares. gambakroketjes. zalm. butterfly garnalen. pil pil gamba’s. tonijn. makreelmayonaise. garnalensalade.
Tosti’s.
Ham en/of kaas – 8.5
wijcks duinham. kaas.
Flaquette geitenkaas – 10.5
knapperig broodje. geitenkaas. honing. pecan. rucola.
Tosti van de week – 9.5
wekelijks mysterie tussen twee sneetjes! vraag ernaar bij de bediening of check de QR code op tafel.
Salades.
geserveerd met huisbrood.
Geitenkaas – klein 13 | groot 20
geitenkaas. vijgen. chioggia. rucola. mesclun. pecannoten. rozemarijn/honing dressing. peer.
Biefstuk klein – 16 | groot 22
biefstukreepjes. bundelzwammen. groene asperges.sesamzaadjes. teriyaki-dressing.
Poké Bowl.
gerecht uit Hawaii. basis van sushirijst.
Visalicious – 22
zalm. tonijn. wakame. avocado. wortelslierten. edamame boontjes. gember. soja. wasabimayo. sesam.
Spicy avocado chicken – 18
kip. wakame. avocado. wortelslierten. edamame boontjes. gember. soja. sriracha mayo. sesam.
Ferme Kip.
Kip van de rotisserie half – 23
boerenkip. perfect bereid in rotisserie. langzaam in kippenvet gegaarde groenten. spek. champignons. met appelcompôte. huisfriet. mayo.
Brafoer: geheime kruidenmix. favoriet.
Spicy: pittige kruidenmix. voor de waaghals.
Reguliertje.
2 sneden wit of boerenbruin. tenzij anders vermeld.
Philly cheese steak – 16
biefstuk. brioche. kaassaus. jalapeños. ui. rucola. chimichurri.
Falafel wrap – 12
tomaten. falafel. hummus. avocado. granaatappelpitjes. edamame boontjes. rode ui. mesclun. balsamico.
Brioche gerookte Bawykov zalm – 14
gemarineerd. kruidencrème. rode ui. ijsbergsla. kappertjes. dille-mosterddressing.
Broodje kroket – 12
2 topkwaliteit rundvleeskroketten.
Paddenstoelenkroketten + 0.5
Ossenworst – 13
ossenworst. zuurwaren. ei. piccalillydressing. mesclun. rode ui.
Crunchy chicken slide – 19.5
crispy chicken. sriracha mayo. eiersalade. bacon. tomaat. avocado. koriander. jalapeños. rode ui. rucola. bieslook.
Halloumi burger – 22
black pepper bun. sla. gefrituurde ui. avocado. tomaat. paprika. balsamico. Cypriotische kaas. tzatziki. bruchetta.
Lunch burger – 19.5
grote runderburger. black pepper bun. gekonfijte ui. spiegelei. bacon. kaas. zuurwaren.
Pulled pork – 15.5
rode koolsalade. sla. barbecuesaus. black pepper bun.
Bao bun pork belly – 15
bao buns. buikspek. taugé. rode peper. bosui. wortel. hoisin. koriander.
Avocado toast – 11
getoast brood. hummus. avocado. spiegelei. mesclun sla.
Sticky spicy chicken – 15
boemboe bali. kippendijen. mangochutney. paksoi. shiitake. sugar snaps. chilisaus.
Broodje tonijn sashimi – 15.5
tonijn. sriracha mayo. wakame. edamame boontjes.
Broodje van de week – 11
vraag ernaar bij de bediening of check de QR.
In the spotlight.
2 sneden wit of boerenbruin. tenzij anders vermeld.
Broodje PATINA – 22
biefstuk. wit brood. jus met aanbaksels. in pannetje.
pittige sambal jus + 2
Broodje carpaccio – 16
truffeldressing. Reypenaer kaas. rucola. pijnboompitten.
Broodje caprese – 12.5
burrata. tomaat. basilicum. olijven. ciabatta.
Twelve o’ clockie – 16.5
kroket. broodje van de week. soepje van de week. vraag ernaar bij de bediening check de QR.
Vis.
Fish and chips – 16.5
kibbeling. ravigottesaus. huisfriet.
