Oke. Je houdt van Gossip Girl, lekker kletsen en theedrinken. Dan voldoe je redelijkerwijs al aan de belangrijkste voorwaarden voor een High Tea bij Brafoer. Enige wat je dan nog nodig hebt is een ‘a-reason-to-party’. En nou das dan-ook-weer-niet-zo ingewikkeld. Toch? Die reden haal je gewoon van de keukenkalender af bij je (groot)moeder.

Diverse soorten verse thee op tafel, die je met een zeefje in het hete water kunt soppen. Dat is eens wat anders dan een één-uit-duizend-thee-zakje uit de verpakking scheuren, om vervolgens nonchalant in het water te plenzen. En vergis je niet hoor. De lekkere hapjes zijn weliswaar mini-varianten. Klein formaat. Maar voordat je in alle nuchterheid denkt: “och, dah douw ‘k in unne holle kies”. Dan zit je er alvast naast. O, en tijdens de High Tea wordt er constant kokend water geserveerd, zodat je zelf je thee kunt maken. En ondanks dat je bij Brafoer lekker zit. Zit je met een héérlijk theetje en fijne hapjes toch nèt even beter.